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| Historique des repas-test depuis 1977 |
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Date |
Lieu |
Etablissement |
Propriétaire/cuisinier |
Remarque |
Photos |
Menu |
Lien internet |
| 09.02.12 | Obererlinsbach | Landhotel Hirschen | M. Albi Von Felten | Assemblée Générale |  |
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www.hirschen-erlinsbach.ch |
2011 |
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| 03.11.11 | Fribourg | Auberge de la Cigogne | Christophe Taille | |
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www.aubergedelacigogne.ch | |
| 06.10.11 | Berne | Tavola Pronta | Beat Thomi und Nadina Maillart | Vins offerts par la Vinothèque La Passion du Vin, Berne. | |
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www.latavolapronta.ch |
| 01.09.11 | Haute-Nendaz (VS) | Restaurant le Mont-Rouge | Loris Lathion | Vins de Jean-René Germanier | |
www.mont-rouge.ch | |
| 02.07.11 | Vitznau | Restaurant Sens / Hôtel Vitznauerhof | Pascal Schmutz | Sortie d'été | |
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| 02.07.11 | Stansstad | Restaurant Rössli | Hans Christen | Sortie d'été | www.roessli-stansstad.ch | ||
| 19.05.11 | Hägendorf (SO) | Restaurant Lampart's | Anni et Reto Lampart | |
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www.lamparts.ch | |
| 14.04.11 | Bruderholz (BL) | Restaurant Stucki Tanja Grandits | Tanja Grandits | |
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www.stuckibasel.ch | |
| 03.03.11 | Pierre-à-Bochet (GE) | Restaurant le Cigalon | Jean-Marc Bessire | |
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www.le-cigalon.ch | |
| 03.02.11 | Yverdon-les-Bains (VD) | Grand Hôtel des Bains | Eric Denéchau | Assemblée Générale | |
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www.grandhotelyverdon.ch |
2010 |
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| 28.10.10 | Wolflinswil (BL) | Restaurant Landgasthaus Ochsen | Jörg Lenzin | Champagne offert par le Surgé pour ses 70 ans | |
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| 28.10.10 | Frick (AG) | Musée des dinosaures | Visite | ||||
| 30.09.10 | Orsières (VS) | Brasserie-Restaurant des Alpes | Samuel et Laetitia Destaing | Apéro offert par l'Ambassadeur du Valais Pierre Davet | |
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| 30.09.10 | Martigny-Bourg (VS) | Moulin de Semblanet | Visite du dernier moulin à eau en fonction | ||||
| 24.06.10 | Eglisau (ZH) | Gasthof Hirschen | Martin Slier | Apéritif et tour en bateau sur le Rhin offerts par Colettte et Erich Walzer | |
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www.hirschen-eglisau.ch |
| 27.05.10 | Cheseaux-Noréaz (VD) | La Table de Mary | Maryline et Loïc Nozahic | |
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www.latabledemary.ch | |
| 27.05.10 | Yverdon-les-bains (VD) | Serres de tomates Le Petit Marais | R. et W. Stoll | Visite | |||
| 22.04.10 | Fribourg | Restaurant du Raisin d'Or | M. et Mme Lei | |
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www.raisindor.ch | |
| 04.03.10 | Versoix (GE) | Restaurant du Lac | Laurent Michaux | |
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www.restaurant-du-lac-versoix.ch | |
| 04.02.10 | Berne | Restaurant Meridiano de l'Hôtel Allegro | Markus Arnold | Assemblée Générale | |
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www.kursaal-bern.ch/fr/restaurant-bars/meridiano |
2009 |
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| 28.11.09 | Bourguillon (FR) | Restaurant des Trois Tours | Alain Bächler | Soirée de Gala Interconfréries | |
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www.troistours.ch |
| 26.11.09 | Décès de Louis Nuoffer | ||||||
| 18.10.09 | Ascona (TI) | Restaurant le Seven | Pascal Schmutz | |
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www.seven-ascona.ch | |
| 03.09.09 | Grandvaux (VD) | Restaurant le Pointu | Patrick Riesen | |
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www.lepointu.ch | |
| 25.06.09 | Berne | Table Urs Hauri | Urs Hauri | |
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www.urshauri.ch | |
| 28.05.09 | Zürich | Sankt Meinrad | Tobias Meinrad | |
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| 23.04.09 | Vétroz (VS) | Restaurant le Botza | Damien Germanier | |
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www.damiengermanier.ch | |
| 05.03.09 | Plan-les-Ouates (GE) | Café-Restaurant La Place | Vincenzo de Rosa et Domingos Ribeiro | |
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www.restaurant-laplace.ch | |
| 29.01.09 | Neuchâtel (NE) | Restaurant La Maison du Prussien | Jean-Yves Drevet | |
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www.hotel-prussien.ch | |
| 29.01.09 | Neuchâtel (NE) | Restaurant La Maison du Prussien | AG annuelle | ||||
2008 |
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| 21.11.08 | Lausanne (VD) | Restaurant San Marino | Rino Strangis | Sortie amicale accompagnée | |
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www.san-marino.ch |
| 23.10.08 | Berne (BE) | Restaurant Schöngrün | Werner Rothen et Alan Rodel | |
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| 20.09.08 | St-Gall (SG) | Restaurant Jägerhof | Vreni Giger |
Sortie avec les dames | |
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10.07.08 |
Choëx (VS) | Café Berra | Jean-Yves André et Josiane Raemy | |
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| 15.05.08 | Lugnorre (FR) | Auberge des Clefs | Werner & Therese Rätz | |
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www.aubergedesclefs.ch | |
| 03.04.08 | Nebikon (LU) | Restaurant Adler | Raphael Tuor | |
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www.adler-nebikon.ch | |
| 06.03.08 | Conches (GE) | Restaurant Le Vallon | Patrice Mievre | |
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| 24.01.08 | Aran-Vilette (VD) | Restaurant Le Guillaume-Tell | Denis et Loma Velen | |
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| 24.01.08 | Aran-Vilette (VD) | Salle communale | AG annuelle | ||||
2007 |
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| 08.11.07 | Le Noirmont (JU) | Restaurant de la Gare | Georges Wenger | |
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www.georges-wenger.ch | |
| 13.09.07 | Martigny (VS) | Restaurant L'Olivier | Olivier Vallotton | |
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www.hotel-forum.ch | |
| 26.06.07 | Décès de Claude Mauler (membre fondateur) | ||||||
| 24.06.07 | Décès de René Wolff | ||||||
| 31.05.07 | Zürich (ZH) | Restaurant Mesa | Marcus Lindner | |
www.mesa-restaurant.ch | ||
| 05.04.07 | Courtion (FR) | Restaurant de l'Etoile | M. Daniel et Paolo Rapacchia | |
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| 08.03.07 | Veyrier (GE) | Restaurant de la Réunion | Patrick et Caroline Laporte-Alderson | |
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www.restaurant-reunion.ch | |
| 01.02.07 | St-Saphorin (VD) | Auberge de l'Onde | Gérard Cavuscens | Jérôme Aké Béda, maître d'hôtel et sommelier | |
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www.aubergedelonde.ch |
| 01.02.07 | St-Saphorin (VD) | Auberge de l'Onde | AG annuelle | ||||
2006 |
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| 20.11.06 | Interlaken (BE) | Hôtel Victoria-Jungfrau | Manfred Roth | Remise des Dîplomes 2006. | |
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www.victoria-jungfrau.ch |
| 14.09.06 | Misery (FR) | Restaurant-Auberge de Misery | Denis Schwab | |
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| 07.07.06 | Landeron (NE) | Restaurant L'Escarbot | Luis Vieira | |
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www.escarbot.ch | |
| 12.05.06 | Chexbres (VD) | Restaurant Le Deck- Le Baron Tavernier | Henri Faucheron | |
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www.barontavernier.ch | |
| 06.04.06 | Schneisingen (AG) | Restaurant Leuehof | Siegfried Rossal | |
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www.leuehof.ch | |
| 06.04.06 | Niederweningen (AG) | Mammut Museum | |
www.mammutmuseum.ch | |||
| 02.03.06 | Petit-Lancy (GE) | Restaurant La Vendée | Stéphane Taffonneau | |
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www.vendee.ch | |
| 20.01.06 | Roggwil (BE) | Restaurant apropos | Ivo Adam / Lukas Keller | Assemblée générale | |
www.apropos-kaltenherberge.ch | |
2005 |
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| 21.11.05 | Bâle (BS) | Swissôtel Le Plaza |
Remise des Diplômes 2005. |
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| 14.10.05 | Lugano (TI) | Restaurant Al Portone | Roberto et Silvio Galizzi | Voir rubrique Dernières infos. | |
www.web.ticino.com/ristorantealportone | |
| 07.07.05 | Fribourg (FR) | Restaurant Le Pérolles | Pierre-André Ayer | 28ème Anniversaire des 7-7. | www.leperolles.ch | ||
| 27.05.05 | Trimbach (SO) | Restaurant Traube | Suzanne et Arno Sgier-Linder | |
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| 21.04.05 | Zürich (ZH) | Restaurant Romantik Hôtel Florhof | Brigitte et Béat Schiesser / Eric Denéchau | |
www.florhof.ch | ||
| 03.03.05 | Grand-Lancy (GE) | Restaurant Le Marignac | Frédéric Charrière | |
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| 20.01.05 | Wengi (BE) | Restaurant Sonne Scheunenberg | Assemblée générale | ||||
| 20.01.05 | Wengi (BE) | Restaurant Sonne Scheunenberg | Iris et Kurt Mösching | |
www.sonne-scheunenberg.ch | ||
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2004 |
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| 29.11.04 | Dorigny (VD) | Restaurant de Dorigny | Nino Cananiello | Remise des distinctions 2004 | |
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| 21.10.04 | Cully (VD) | Restaurant de la Gare | Géraldine et Jean-Luc Vermorel | |
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| 16.09.04 | Hurden (SZ) | Restaurant Adler | Markus et Christine Gass | |
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| 16.09.04 | Kilchberg (ZH) | Musée du chocolat Lindt & Sprüngli | Mme Silvia Kälin comme guide | |
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| 08.07.04 | Semsales (FR) | La Goille-aux-Cerfs | Apéro - Vins de l'Association viticole de Corseaux | ||||
| 08.07.04 | Granges-Veveyse (FR) | Auberge de la Croix-Blanche | Mila et Eric Madenspacher | |
www.lacroixblanche.net | ||
| 27.05.04 | Sion (VS) | Cabane Brûlefer | Apéro - Vins de Chs. Bonvin Fils | |
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| 27.05.04 | La Muraz/Sion (VS) | Relais du Mont d'Orge | Anita et Bernard Ricou | |
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| 01.04.04 | Bäch (SZ) | Gasthof Zur Faktorei | Famille Büeler | |
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| 04.03.04 | Bogis-Bossey (VD) | Auberge communale | Olivier A. Martin | |
www.auberge-bogis-bossey.ch | ||
| 29.01.04 | Lausanne (VD) | Hôtel Beau-Rivage Palace | Assemblée générale et repas | ||||
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2003 |
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| 12.12.03 | Fribourg (FR) | Café du Chasseur | Michel Jenny | Réunion du Conseil pour le programme 2004 | |||
| 24.11.03 | Zurich (ZH) | Hôtel Schweizerhof | Remise des distinctions 2003 | ||||
| 23.10.03 | Bulle (FR) | Montres André Le Marquand | Visite et apéro | ||||
| 23.10.03 | Bulle (FR) | Restaurant de L'Ecu | André Thürler | ||||
| 25.09.03 | Sion (VS) | Journal Le Nouvelliste | Conférence et apéro | ||||
| 25.09.03 | Sion (VS) | Restaurant Le Jardin Gourmand | Pascal Fantoli | Décès d'André Robert | |||
| 26.06.03 | Soleure (SO) | Office du tourisme | Promenade et visite de la vieille ville | ||||
| 26.06.03 | Soleure (SO) | Restaurant Zum Alten Stephan | Andy Zaugg | ||||
| 22.05.03 | Aigle (VD) | Cave Bernard Cavé | Visite de cave | ||||
| 22.05.03 | Yvorne (VD) | Restaurant La Roseraie | Christophe et Nadine Rod | ||||
| 10.05.03 | Genève (GE) | Hôtel de Ville et Restaurant du Palais de Justice | Assemblée générale de la Fédération des Confréries bachiques | ||||
| 10.04.03 | Rafz (ZH) | Weinbau Baur-Ammon | Visite de cave | ||||
| 10.04.03 | Rafz (ZH) | Restaurant Bahnhöfli | Rahel et Claude Trefzer Ryser | |
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| 06.03.03 | Genève (GE) | Usine Caran d'Ache | Visite et apéro | ||||
| 06.03.03 | Puplinge (GE) | Restaurant Mon Idée | Jean-Paul Ducom | ||||
| 30.01.03 | Neuchâtel (NE) | Hôtel Du Peyrou | Assemblée générale | ||||
| 30.01.03 | Neuchâtel (NE) | Hôtel Du Peyrou | Craig et Françoise Penlington-Montadon | ||||
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2002 |
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| 25.11.02 | Bienne (BE) | Hôtel Elite | Jean-Claude Bondolfi | Remise des distinctions 2002 | |||
| 23.10.02 | Olten (SO) | Château Mosimann | Réunion extraordinaire du Conseil | ||||
| 17.10.02 | Martigny (VS) | Musée de l'Automobile - Fondation Gianadda | Visite et apéro | ||||
| 17.10.02 | Chemin-Dessus (VS) | Restaurant Le Belvédère | André et Sandrine Vallotton | Décès de Hans Burger | |||
| 12.09.02 | Plambuit (VD) | Restaurant de Plambuit | Jean-Pierre et Christine Schuler | ||||
| 08.07.02 | Morat (BE) | Journée des Confréries à Expo 02 | |||||
| 20.06.02 | Rafz (ZH) | Restaurant Bahnhöfli | Rahel et Claude Trefzer Ryser | non testé car seulement 6 participants membres | |||
| 02.05.02 | Fribourg (FR) | Cathédrale | Visite et apéro | ||||
| 02.05.02 | Fribourg (FR) | Restaurant La Cigogne | Frédéric et Sophie Duvoisin-Schmutz | ||||
| 19.04.02 | Zermatt (VS) | Réunion annulée faute de participants | |||||
| 07.03.02 | La Plaine (GE) | Auberge de Platanes | Gérard Bouilloux | ||||
| 31.01.02 | Berne (BE) | Schultheissenstube Hôtel Schweizerhof | Jean-Jacques Gauer - Eric Hellgott | Assemblée générale | |||
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2001 |
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| 13.12.01 | Fribourg (FR) | Café du Chasseur | Michel Jenny | Réunion du Conseil pour le programme 2002 | |||
| 26.11.01 | Lausanne (VD) | Lausanne-Palace | Remise des distinctions 2001 | ||||
| 11.10.01 | Fully (VS) | Caves André Roduit & Fils | |||||
| 11.10.01 | Vex (VS) | Restaurant L'Argilly | Daniel et Anita Guerlavais-Müller | ||||
| 27.09.01 | Nyon (VD) | Musée du Léman | Visite | ||||
| 27.09.01 | Nyon (VD) | Restaurant du Marché | Filomena et Antonio Pagliuca | Visite de cave | |||
| 28.06.01 | Stansstadt (NW) | Restaurant Rössli | Hans Christen | Assemblée générale | |||
| 31.05.01 | Kloten (ZH) | Aéroport | Conférence | ||||
| 31.05.01 | Nürensdorf (ZH) | Restaurant Zum Bären | Fermé | ||||
| 03.05.01 | Le Noirmont (JU) | Hôtel-Restaurant Georges Wenger | Andrea et Georges Wenger | Réunion du Conseil et repas | |||
| 26.04.01 | Fribourg (FR) | Musée suisse des Arts graphiques | Visite et apéro | ||||
| 26.04.01 | Fribourg (FR) | Auberge du Sauvage | Dominique Zosso | ||||
| 01.03.01 | Genève (GE) | Restaurant Le Cygne | Olivier Villette | ||||
| 25.01.01 | Oensingen (SO) | Restaurant Frohsinn | Mario et Ursula Derungs | Assemblée générale | |||
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2000 |
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| 20.11.00 | Mont-Pèlerin (VD) | Restaurant Les Fougères | Francis Chibrac | Remise des distinctions 2000 | |||
| 12.10.00 | Neuchâtel (NE) | Musée Döürrenmatt | Visite et apéro | ||||
| 12.10.00 | Auvernier (NE) | Auberge d'Auvernier | Jean-Charles Hubert Tarbouriech | 2004: Jacques Besse | |||
| 14.09.00 | La Chaux-de-Fonds (NE) | La Villa Turque | Visite | ||||
| 14.09.00 | Sonceboz (BE) | Hôtel du Cerf | Jean-Michel Soldati | |
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| 22.06.00 | Anières (GE) | Auberge Floris | Claude Legras | Hors programme | |||
| 18.05.00 | Rapperswil (SG) | Schlossrestaurant | Penner - A. Calaini | Décès de Aimé Baumgartner | |||
| 13.04.00 | Gruyères (FR) | Musée Giger | Château St-Germain - Apéro | Visite | |||
| 13.04.00 | La Tour-de-Trême (FR) | Restaurant de la Tour | Marcel Thurler | ||||
| 02.03.00 | Carouge (GE) | Auberge de Pinchat | Daniel et Danièle Ficht | Assemblée générale | |||
| 04.02.00 | Grandvaux (VD) | Relais de la Poste | Réunion délibérative du Conseil | ||||
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1999 |
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| 15.11.99 | Dättwil-Baden (AG) | Restaurant Pinte | Bernhard et Barbara Bühlmann | Remise des distinctions 1999 | |||
| 21.10.99 | Henniez (VD) | Fabrique d'eaux minérales | Visite | ||||
| 21.10.99 | Lucens (VD) | Hôtel de la Gare | Famille Suter | ||||
| 23.09.99 | Le Locle (NE) | Musée de l'Horlogerie | Visite | ||||
| 23.09.99 | Le Locle (NE) | Restaurant La Croisette | François Berner | ||||
| 27.05.99 | Fribourg (FR) | Musée des machines à coudre | Visite | ||||
| 27.05.99 | Fribourg (FR) | Restaurant du Grand-Pont | Marcel et Sonja Conus | ||||
| 11.03.99 | Orsières (VS) | Hôtel des Alpes | Jean-Michel Joris | Assemblée générale (prévue le 25.2 - renvoyée - neige) | |||
| 21.01.99 | Lausanne (VD) | Café de la Presse | Réunion délibérative du Conseil | ||||
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1998 |
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| 23.11.98 | Sezegnin (GE) | Auberge Au Renfort | Laurent et Martine Garrigues | Remise des distinctions 1998 | |||
| 24.09.98 | Fully (VS) | Caves A. Roduit & Fils | Apéritif | ||||
| 24.09.98 | Chandolin (VS) | Restaurant du Pont-du-Diable | Bernard Le Deunff | Fermé | |||
| 07.07.98 | Crissier (VD) | Hôtel de Ville | Philippe Rochat | Anniversaire du 3e septénaire | |||
| 04.06.98 | Broc (FR) | Electrobroc - Musée de l'histoire de l'Electricité | Visite | ||||
| 04.06.98 | Charmey (FR) | Restaurant du Chêne | Franco Fontebasso | 2004: Michel Paratte | |||
| 30.04.98 | Vevey (VD) | Musée de l'Aliumentarium | L'alimentation au fil du gène | Visite | |||
| 30.04.98 | Montreux (VD) | Restaurant Kwong Ming | Tom Hau | ||||
| 05.03.98 | Peseux (NE) | Auberge du Grand-Pin | Stéphane Mooser | Assemblée générale | |||
| 01.01.98 | Principal : Finn Robert-Tissot | Trésorier : Jean-Claude Jenny | |||||
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1997 |
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| 12.12.97 | Fribourg (FR) | Impasse des Eglantines | Réunion du Conseil | ||||
| 30.11.97 | Zürich (ZH) | Hôtel Zum Storchen | Remise des distinctions 1997 | ||||
| 09.10.97 | Avenches (VD) | Musée romain | Visite | ||||
| 09.10.97 | Villarepos (FR) | Restaurant La Croix Blanche | Chenaux | 2004: Arno et Christa Aebercherli | |||
| 31.08.97 | Bioggio (TI) | Grotto Antico | D. Comoli - Luca Pari | Avec les Cordons Bleus | |||
| 31.08.97 | Bioggio (TI) | Exposition Botero | Visite | ||||
| 30.08.97 | Lugano (TI) | Villa Principe Leopoldo | M. Urech - Dario Danza | Avec les Cordons Bleus | |||
| 30.08.97 | Lugano (TI) | Bibliothèque Internationale de la Gastronomie | Visite | ||||
| 12.06.97 | Uetikon am See | Wirtschaft Zum Wiesengrund | Heinrich P. Hussong | ||||
| 22.05.97 | Sierre (VS) | Château Villa | Visite | ||||
| 22.05.97 | Corin (VS) | Restaurant de La Côte | Didier de Courten | ||||
| 10.04.97 | Genève (GE) | Musées de l'Horlogerie | Visite | ||||
| 10.04.97 | Cologny (GE) | Restaurant Le Lion d'Or | Gilles Dupont et Thomas Byrne | Décès de Gilbert Sciboz | |
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| 06.03.97 | Bex (VD) | Salines de Bex | Visite | ||||
| 06.03.97 | Bex (VD) | Restaurant Le Saint-Christophe | Mauro Capelli | Décès de Victor Chevalier | |||
| 23.01.97 | Fribourg (FR) | Buffet de la Gare | Assemblée générale | ||||
|
1996 |
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| 10.12.96 | Fribourg (FR) | Restaurant le Chasseur | Michel Jenny | Réunion du Conseil | |||
| 18.11.96 | Penthaz (VD) | Auberge de la Treille | Maurice Santambroggio et Giorgio Loparco | Remise des distinctions 1996 | |||
| 17.10.96 | Küsnacht (ZH) | Hotel Ermitage am See | Edgar Bovier | ||||
| 12.09.96 | Le Locle (NE) | Col des Roches - Les Moulins Souterrains | Visite | ||||
| 12.09.96 | Le Locle (NE) | Auberge du Prévoux | Charles Feuvrier | 2004: Alain Vivet | |||
| 06.06.96 | Hergiswil (NI) | Verrerie | Visite | ||||
| 06.06.96 | Hergiswil (NI) | Seehotel Friedheim | Fermé | ||||
| 09.05.96 | Villars-sur-Glâne | Farique Cremo | Visite | ||||
| 09.05.96 | Marly (FR) | Restaurant Le Montivert | André Baechler | ||||
| 18.04.96 | Bâle (BS) | Kunstmuseum | Caricatures Cartoons | Visite | |||
| 18.04.96 | Bâle (BS) | Restaurant Les Quatre Saisons | Paul Moser | Hôtel Europe | |||
| 15.02.96 | Verbier (VS) | Musée Alpin | Visite | ||||
| 15.02.96 | Verbier (VS) | Restaurant Le Montpelier | Jürg et Agnès Brupbacher | ||||
| 25.01.96 | Hauterive (NE) | Auberge d''Hauterive | Jacques Hausch | Assemblée générale | |||
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1995 |
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| 14.12.95 | Fribourg (FR) | Restaurant du Raisin d'Or | Réunion délibérative | ||||
| 20.11.95 | Bienne (BE) | Hotel Elite | Jean-Claude Bondolfi | Remise des distinctions 1995 | |||
| 21.09.95 | Langenthal (BE) | Fabrique de porcelaine | Visite | ||||
| 21.09.95 | Thöringen (BE) | Restaurant Löwen | Famille Gygax | ||||
| 29.06.95 | Fribourg (FR) | Brasserie du Cardinal | Visite | ||||
| 29.06.95 | Fribourg (FR) | Restaurant Fleur de Lys | Pierre-André et Françoise Ayer-Amey | ||||
| 13.05.95 | Taverne (TI) | Motto del Gallo | N. et J. De La Iglesia - Paolo Tenca | ||||
| 13.05.95 | Origlio (TI) | Origlio Country Club | Maurizio Gazzola | ||||
| 13.05.95 | Curglia (TI) | Cantine Tamborini - Casa Rusca | F. Pagnamenta | ||||
| 27.04.95 | Saint-Maurice (VS) | Musée de l'histoire militaire | Visite | ||||
| 27.04.95 | Monthey (VS) | Restaurant Les Crochets | Denis Guerlavais | ||||
| 30.03.95 | Winterthur (ZH) | Musée historique de la Winterthur-Ass. | Visite | ||||
| 30.03.95 | Kemptthal (ZH) | Restaurant Rossberg | Erich Bucher | ||||
| 21.03.95 | Cologny (GE) | Domaine de la Vigne Blanche | Paul Jourdin | Visite de cave - la canette Club 77 | |||
| 21.03.95 | Genève (GE) | Restaurant Le Cygne Noga-Hilton | |||||
| 23.02.95 | Neuchâtel (NE) | Musée d'Art et d'Histoire | Automates de Jaquet-Droz | Visite | |||
| 23.02.95 | Neuchâtel (NE) | Restaurant Le Banneret | |||||
| 26.01.95 | Fribourg (FR) | Buffet de la Gare | Assemblée générale | ||||
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1994 |
Décès André Roduit, Jean-Pierre Stauffer, Louis Cretenoud | ||||||
| 26.11.94 | Montreux (VD) | Musée de l'Alimentarium | Visite | ||||
| 26.11.94 | Montreux (VD) | Restaurant La Croisette | Hôtel Royal-Plaza - remise des distinctions 1994 | ||||
| 22.10.94 | Fribourg (FR) | Musée d'Art et d'Histoire | Visite | ||||
| 22.10.94 | Fribourg (FR) | Restaurant Le Raisin d'Or | Claude Jaccottet | ||||
| 08.09.94 | Gstaad (BE) | Restaurant La Bagatelle | Hôtel Le Grand-Chalet | ||||
| 08.09.94 | Gsteig (BE) | Fromagerie Käse & Reifungslager | Fritz Rosskogler | Visite | |||
| 16.06.94 | Vandoeuvres (GE) | Auberge de Vandoeuvres | Didier Jaquet | ||||
| 26.05.94 | Bugnaux (VD) | Auberge de Bugnaux | Christophe Ziegert | ||||
| 26.05.94 | Mont-sur-Rolle (VD) | Caves Chevalley S.A. | Visite de caves | ||||
| 12.04.94 | Dielsdorf (ZH) | Gasthaus Zur Sonne | Rudolf Gübeli | ||||
| 24.03.94 | Sullens (FR) | Auberge communale | François Bocion | Spécialités cochonailles | |||
| 24.02.94 | Lausanne (VD) | Musée Olympique | Apéro et visite | ||||
| 24.02.94 | Restaurant Beau-Rivage-Palace | Victor Behringer | |||||
| 25.01.94 | Lausanne (VD) | Restaurant San Marino | Rino Strangis | Réunion délibérative - programme 1994 | |||
|
1993 |
|||||||
| 18.11.93 | La Tour-de-Trême (FR) | Restaurant de la Tour | Orlando Grisoni | Remise des distinctions 1993 - Hommage aux Grisoni | |||
| 28.10.93 | Tschugg (BE) | Auberge Rebstock | Roland et Sonja Kilian | ||||
| 03.09.93 | Verbier (VS) | Relais des Semailles | Apéritif | Décès de Maurice Reiser et Jacques Brunet | |||
| 03.09.93 | Verbier (VS) | Restaurant La Grange | Thierry Corthay | ||||
| 07.08.93 | Aigle (VD) | Clos du Châtelard | Visite de caves | Organisation : Alexandre Scheuchzer | |||
| 24.06.93 | Boudevilliers (FR) | Restaurant L'Auvent | Jacques Koller | Décès de Raymond Gindrat | |||
| 27.05.93 | Orgevaux (VD) | Auberge de Cergniaulaz | Couple Rechsteiner | Fermé | |||
| 29.04.93 | Genève (GE) | Restaurant du Parc des Eaux-Vives | Patrelle - Legras | Réunion délibérative - révision des statuts | |||
| 25.03.93 | Martigny (VS) | Restaurant des Trois Couronnes | Willy Knecht | ||||
| 25.02.93 | Lausanne (VD) | Restaurant San Marino | Rino Strangis | Décès de Laurent Martin | |||
| 21.01.93 | Lausanne (VD) | Buffet de la Gare | Alexandre Scheuchzer | Réunion délibérative | |||
|
1992 |
Principal et trésorier : Jean-Claude Jenny | ||||||
| 19.11.92 | Fribourg (FR) | Auberge des Zaehringen | Henri Raemi-Neuhaus | Remise des distinctions 1992 | |||
| 01.10.92 | Brigue-Naters (VS) | Bumann's Kulinarium - Restaurant Trache | Bumann | Fermé | |||
| 30.08.92 | Schilthorn (BE) | Restaurant tournant | Décès de Bernard Solier | ||||
| 29.08.92 | Abländschen (BE) | Restaurant Zum Weillen Kreuz | Sortie d'été avec les dames | ||||
| 29.08.92 | Interlaken (BE) | Hôtel Beau-Rivage | Buser | ||||
| 18.06.92 | Bâle (BS) | (Restaurant Schützenhaus) | supprimé pour manque d'inscriptions | ||||
| 07.05.92 | Macolin-Bienne (BE) | Restaurant Au Vieux Suisse | Linda Dällenbach | ||||
| 19.03.92 | Genève (GE) | Restaurant Le Chat Botté | Cressac | Hôtel Beau-Rivage - réunion délibérative | |||
| 27.02.92 | Apples (VD) | Restaurant de La Couronne | Claude Joseph | ||||
|
1991 |
|||||||
| 26.11.91 | Neuchâtel (NE) | Hôtel du Peyrou | Remise des distinctions 1991 | ||||
| 24.10.91 | Dielsdorf | Restaurant Bienengarten | Karl Gut | ||||
| 26.09.91 | Orsières (VS) | Hôtel des Alpes | Jean-Michel Joris | ||||
| 07.07.91 | Brunnen (SZ) | Tour du Lac - Voie suisse | Anniversaire du 2e septénaire | ||||
| 06.07.91 | Brunnen (SZ) | Hôtel du Parc (restaurant végétarien) | |||||
| 06.07.91 | Seehotel Waldstätterhof | Sortie avec les dames | |||||
| 06.06.91 | Vufflens-le-Château (VD) | Auberge de L'Ermitage | Bernard Ravey (anc. Hôtel de Ville Echallens) | ||||
| 25.04.91 | Saint-triphon (VD) | Auberge de la Tour | Daniel Juriens | ||||
| 21.03.91 | Peseux (NE) | Auberge du Grand Pin | Cécile Tattini (anc. Vue-des-Alpes) | ||||
| 21.02.91 | Lully (GE) | Restaurant La Colombière | Bernard et Chantal Lonati | ||||
|
1990 |
Décès Jean-Jacque Reut et Jean-François Thévoz | ||||||
| 19.11.90 | Fribourg (FR) | Restaurant L'Aigle Noir | Stefan Frauendiener | Remise des distinctions 1990 | |||
| 25.10.90 | Aarberg (BE) | Hôtel Krone | Rachid Kar | ||||
| 20.09.90 | Clarens (VD) | Restaurant de L'Ermitage | Etienne Krebs | Avec compagnes | |||
| 28.06.90 | Le Locle (NE) | Auberge de Prévoux | André Wagner | ||||
| 25.06.90 | Genève (GE) | Domaine de Châteauvieux | Pierre Chevrier | Sortie d'été avec dames | |||
| 14.06.90 | Chéserex (VD) | Auberge des Platanes | William Brouwer | ||||
| 17.05.90 | Château-Neuf (VS) | Restaurant Conte-Vert | Jean-Jacques Luyet | ||||
| 22.03.90 | Vilars (NE) | Rôtisserie La Charrue | Charles Jaggi - Théodore Vincent | ||||
| 22.02.90 | Lausanne (VD) | Restaurant Agora | Pascal Santailler | Hôtel Fassbind | |||
| 25.01.90 | Genève (GE) | Restaurant Plein-Ciel - Aéroport | André Canonica (décédé) | ||||
|
1989 |
Surveillant général : Ralph Chavannes | ||||||
| 13.11.89 | Lausanne (VD) | Hôtel Beau-Rivage-Palace | Remise des distinction 1989 | ||||
| 19.10.89 | Münchenbuchsee (BE) | Restaurant Moospinte | Oskar Marti | ||||
| 21.09.89 | Peney-Dessus (GE) | Domaine des Balisiers | Jean-Daniel Schoepfer | Visite de cave | |||
| 21.09.89 | Restaurant Domaine de Châteauvieux | Pierre Chevrier | |||||
| 01.08.89 | Beatenberg (BE) | Sortie d'été avec dames | |||||
| 20.07.89 | Hermance (GE) | La Michaude | "La Bonne Soupe" de Victor Chevalier | ||||
| 25.05.89 | Bursins (VD) | Auberge du Soleil | Jean-Michel Colin | ||||
| 22.05.89 | Cartigny (GE) | Auberge de L'Escapade | Christian Parcineau | ||||
| 13.04.89 | Perly (GE) | Café du Certoux | Bernard Livron | ||||
| 16.03.89 | Zürich (ZH) | Restaurant Tübli | Oscar Wehrli - Clara Adé | ||||
| 23.02.89 | La Conversion (VD) | Auberge de Lavaux | Jacques Vuillet | ||||
| 26.01.89 | Nyon (VD) | Restaurant du Léman | Maurice Ancos | Réunion délibérative au Caveau des Vignerons | |||
|
1988 |
|||||||
| 14.11.88 | Lausanne (VD) | Restaurant Le Richelieu | André L. Chollet | Hôtel Carlton - Remise des distinctions 1988 | |||
| 20.10.88 | Zofingue (BE) | Restaurant Le Fédéral | Siegfried Rossal | ||||
| 22.09.88 | Prangins (VD) | Restaurant de l'Aérodrome | Serge Bonnin | ||||
| 28.07.88 | Brigue (VS) | Reception chez Colin de Kalbermatten | |||||
| 27.07.88 | Saas-Fee (VS) | Restaurant Fletschhorn | Irma Dütsch | ||||
| 23.06.88 | Avry-Devant-Pont (FR) | Restaurant Le Vignier | Jacques Zurbruchen | ||||
| 26.05.88 | Genève (GE) | Restaurant La Perle du Lac | Daniel Causin - Georges Grenard | ||||
| 28.04.88 | Vevey (VD) | Restaurant du Raisin | Pierre Corsaletti - Maurice Mayoli | ||||
| 24.03.88 | Saint-Blaise (NE) | Restaurant Le Boccalino | Claude Frôté | ||||
| 18.02.88 | Genève (GE) | Restaurant Le Cygne - Noga-Hilton | Gilles Dupont | ||||
| 28.01.88 | Zürich (ZH) | Leo's Bistro | Léo Wildhaber | ||||
|
1987 |
|||||||
| 10.12.87 | Vessy (GE) | Restaurant Chez Lavergnat | Alain Lavergnat | Testé sur l'année 1988 | |||
| 19.11.87 | Yvorne (VD) | Restaurant La Roseraie | Denis Martin | Remise des distinction 1987 | |||
| 15.10.87 | Zoug (ZU) | Restaurant Rathauskeller | Stephan Meier | ||||
| 24.09.87 | Crans-Céligny (GE) | Auberge du Cerf | Sandro Harountunian | ||||
| 23.08.87 | Aesch (BL) | Restaurant Vordere Klus | Jacques Nussbaumer | Visite de cave et repas | |||
| 22.08.87 | Boncourt (JU) | Restaurant La Rochette | Suzy Mahrer - Jean-Paul Gaune | ||||
| 23.07.87 | Hermance (GE) | La Michaude | Réception par Victor Chevalier | "La bonne soupe de l'Amitié" | |||
| 25.06.87 | Fully (VS) | Propriété André Roduit & Fils | Visite de cave - apéro | ||||
| 25.06.87 | Martigny (VS) | Restaurant Le Gourmet | Olivier et André Vallotton | ||||
| 21.05.87 | Genève (GE) | Restaurant du Parc des Eaux-Vives | François Perret | ||||
| 23.04.87 | Ependes (FR) | Auberge du Château | Charles Jungo-Wirz | ||||
| 19.03.87 | Pully (VD) | Auberge du Prieuré | Patrick Bernard | ||||
| 19.02.87 | Carouge (GE) | Restaurant La Cassolette | René Fracheboud | ||||
| 19.02.87 | Genève (GE) | Nouvelle Bourse | Visite | ||||
| 22.01.87 | Zürich (ZH) | Restaurant Riesbächli | Victor Imfeld | ||||
|
1986 |
|||||||
| 11.12.86 | Genève (GE) | Restaurant Via Veneto | Bernard Thévenoz | Testé sur l'année 1987 | |||
| 13.11.86 | Cully (VD) | Restaurant du Raisin | Adolf Blockbergen | Remise des distinction 1986 | |||
| 16.10.86 | Berne (BE) | Restaurant du Théâtre | Emil Schlegel | ||||
| 25.09.86 | Delémont (JU) | Restaurant du Midi | Rita Broggi | ||||
| 24.08.86 | Schaffhouse (SH) | Visite de la ville | Organisation : Paul Heer | ||||
| 23.08.86 | Schaffhouse (SH) | Restaurant Fischerzunft | André Jaeger | ||||
| 19.06.86 | Basse-Nendaz (VS) | Restaurant Château de Brignon | Bernard Claivaz | ||||
| 19.06.86 | Pont-de-la-Morge (VS) | Domaine du Mont-D'Or | Visite de cave | ||||
| 09.05.86 | Reims (F) | Visite | (Organisation: Edouard Renevier) | ||||
| 08.05.86 | Epernay (F) | Etablissements Pol-Roger | M. de Billy, directeur | Intronisation à l'Ordre des Coteaux de Champagne | |||
| 17.04.86 | Yverdon (VD) | Restaurant La Prairie | Roger Grin - Hervé Le Calvez | ||||
| 13.03.86 | Chexbres (VD) | Restaurant La Petite Auberge | Georges Moriset | ||||
| 13.03.86 | Chexbres (VD) | Propriété J. M. Conne | Visite de cave | ||||
| 13.02.86 | Neuchâtel (NE) | Restaurant de La Maison des Halles | Mirando Di Domenico | ||||
| 16.01.86 | Genève (GE) | Restaurant Le Béarn | Jean-Paul Goddard | ||||
|
1985 |
|||||||
| 14.11.85 | Meyriez/Morat (BE) | Restaurant Le Vieux Manoir | Emile Thomas - Christian Gobat | Remise des distinction 1985 - Testé sur l'année 1986 | |||
| 17.10.85 | La Tour-de-Peilz (VD) | Restaurant La Cassolette | Carlo La Torre | Hôtel Comte | |||
| 26.09.85 | Fully (VS) | Auberge de Fully | Stéphane Georges | Visite de l'Exposition Paul Klee à la Fondation Gianadda | |||
| 29.08.85 | Cossonay-Ville (VD) | Auberge de la Couronne | Erwin Krebs | ||||
| 29.06.85 | Muralto (TI) | Restaurant Centenario | Gérard Perriard | ||||
| 21.05.85 | Küsnacht (ZH) | Restaurant Kunststube | Horst Petermann | Apéro dans la Galerie d'art attenante | |||
| 28.03.85 | Lausanne (VD) | Restaurant La Grappe d'Or | Peter et Angelika Baermann | ||||
| 28.02.85 | Epinassey (VS) | Restaurant Au Petit Trot | Patricia Lafargue | ||||
| 24.01.85 | Plan-Les-Ouates (GE) | Restaurant de la Place | Jean Oberson | ||||
|
1984 |
|||||||
| 13.12.84 | Lausanne (VD) | Restaurant Dun-Hang | Chia Ming Lok | Testé sur l'année 1985 | |||
| 15.11.84 | Mont Pèlerin (VD) | Buffet de la Gare | Francis Chibrac | Remise des distinction 1984 | |||
| 18.10.84 | Nebikon (LU) | Restaurant Adler | Josef Hunkeler (décédé) | ||||
| 20.09.84 | Le Noirmont (JU) | Restaurant de la Gare | Georges Wenger | ||||
| 08.07.84 | Hauts de Crésuz (FR) | Grillades | |||||
| 07.07.84 | Bulle (FR) | Musée gruyérien | Visite | ||||
| 07.07.84 | Charmey (FR) | Hôtel Cailler | Repas de gala | Anniversaire du 1er septénaire | |||
| 14.06.84 | Massongex (VS) | Restaurant Le Central | Denis Martin | ||||
| 17.05.84 | Corin (VS) | Restaurant de La Côte | Georges Burguet | ||||
| 25.04.84 | La Vue-des-Alpes | Le Relais Gourmand | Cécile Tattini | ||||
| 12.04.84 | Zollikon (ZH) | Restaurant Chez Max | Max Kehl | ||||
| 29.03.84 | Avenches (VD) | Hôtel de Ville et du Maure | O. Roggensinger (anc. Restaurant Les Rochettes) | Assemblée générale | |||
| 15.03.84 | Saint-Blaise (NE) | Restaurant Le Boccalino | Norbert Zilörjen (décédé) | ||||
| 16.02.84 | Nyon (VD) | Hôtel Beau-Rivage | Nicola et Franco Tracchia | ||||
| 26.01.84 | Troinex (GE) | Restaurant La Chaumière | André Rebzani | ||||
|
1983 |
|||||||
| 08.12.83 | Vandoeuvres (GE) | Restaurant Le Cheval Blanc | Giancarlo Carugati | Testé sur l'année 1984 | |||
| 10.11.83 | Fribourg (FR) | Buffet de la Gare | Roger Morel / Brasey | Remise des distinction 1983 | |||
| 27.10.83 | Cossonay-Ville (VD) | Restaurant du Cerf | Carlo Crisi | ||||
| 19.09.83 | Zürich (ZH) | Restaurant Agnès Amberg | Agnès Amberg | ||||
| 27.08.83 | Gollion (VD) | Château de la Crausaz | Journée familiale | ||||
| 27.08.83 | Cossonay-Gare (VD) | Restaurant Jura-Simplon | |||||
| 21.07.83 | Hermance (GE) | La Michaude | Réception par Victor Chevalier - Gérard Le Bouhec | V. Chevalier fête ses 70 ans | |||
| 09.06.83 | Le Locle (NE) | Hôtel des Trois Rois | Albert Wagner | ||||
| 19.05.83 | La Capite/Vésenaz (GE) | Restaurant La Bûcherie | V. Roset - Laurent Garriques | ||||
| 21.04.83 | Faoug (VD) | Restaurant Les Rochettes | O. Roggensinger - Jean-Jacques et Norbert Thoos | ||||
| 23.03.83 | Bâle (BS) | Restaurant Bruderholz | Hans Stucky | ||||
| 24.02.83 | Le Pâquier (FR) | Hostellrie Le Castel | Christian Roth | ||||
| 20.01.83 | Troinex (GE) | Auberge du Vieux Moulin | Gérard Bouilloux | ||||
|
1982 |
|||||||
| 09.12.82 | Lausanne (VD) | Trattoria Toscana | Rino Strangis - Maurice Santambroggio | Testé sur l'année 1983 | |||
| 01.11.82 | Fribourg (FR) | Buffet de la Gare | Roger Morel / Brasey | Remise des distinction 1982 | |||
| 21.10.82 | Gollion (VD) | Château de la Crausaz | Réception par les Amis du Château | ||||
| 21.10.82 | Cossonay-Gare | Restaurant Jura-Simplon | Salvatore Porcelli | ||||
| 23.09.82 | Berne (BE) | Schultheissenstube | Jean-Jacques Gauer | Hotel Schweizerhof | |||
| 05.08.82 | Hermance (GE) | La Michaude | Réception par Victor Chevalier | ||||
| 17.06.82 | Grand-Lancy (GE) | Restaurant Le Marignac | Louis Pelletier | Décès de Roger Morel et Jacques Montandon | |||
| 13.05.82 | Gruyères (FR) | Hostellerie des Chevaliers | Georges Bouchery | ||||
| 15.04.82 | Gals (BE) | Restaurant Zum Kreuz | Peter Schwab | ||||
| 18.03.82 | Concise (NE) | Restaurant L'Ecu de France | Jacques Besse | ||||
| 11.02.82 | Aigle (VD) | Auberge du Golf | Jean Henry | ||||
| 14.01.82 | Genève (GE) | Restaurant Le Sénat | Franco Belloni | ||||
|
1981 |
|||||||
| 10.12.81 | Lausanne (VD) | Restaurant Le Richelieu | André L. Chollet | Hôtel Carlton - Testé sur l'année 1982 | |||
| 12.11.81 | Fribourg (FR) | Buffet de la Gare | Roger Morel / Brasey | Remise des distinction 1981 | |||
| 15.10.81 | Cossonay-Ville (VD) | Restaurant du Cerf | Daniel Bouhon | ||||
| 17.09.81 | Verbier (VS) | Restaurant Rosalp | Roland Pierroz | ||||
| 28.06.81 | Tessin | Week-end | |||||
| 27.06.81 | Locarno (TI) | Hôtel La Palma au Lac | Jürg Thommen | ||||
| 21.05.81 | Lajoux (JU) | Torrée avec les compagnes | Org. Jean-François Christen | ||||
| 23.04.81 | La Tour-de-Trême (FR) | Restaurant de la Tour | Orlando Grisoni | ||||
| 26.03.81 | Brent/Montreux (VD) | Restaurant du Pont-de Brent | Gérard Rabaey | Après réunion délibérative à l'hôtel de Chailly s. Montreux | |||
| 01.02.81 | Cronay (VD) | Auberge de Cronay | Daniel Bouhon | ||||
|
1980 |
|||||||
| 11.12.80 | Collonge-Bellerive (GE) | Restaurant Le Chambord | Gérard Le Bouhec | Testé sur l'année 1981 | |||
| 11.12.80 | Saint-Sulpice | Restaurant l'Abordage | Claude Moulin | ||||
| 06.11.80 | Fribourg (FR) | Buffet de la Gare | Roger Morel / Brasey | Remise des distinction 1980 | |||
| 02.10.80 | Schönried (BE) | Hostellerie Alpenrose | François von Siebenthal-Gobeli | ||||
| 04.09.80 | Charrat (VS) | L'abricotier - Moulin de Charrat | François Doyen | ||||
| 04.09.80 | Leytron (VS) | Domaine du Grand Brûlé | Visite de cave | ||||
| 19.06.80 | Bienne (BE) | Hôtel Elite | Jean-Claude Bondolfi | ||||
| 22.05.80 | Colombier (NE) | Restaurant Le Lacustre | Jean Casella-Siévi | ||||
| 17.04.80 | Echallens | Hôtel de Ville | Bernard Ravet | ||||
| 13.03.80 | Petit-Lancy (GE) | Hostellerie de la Vendée | Jean Righetto / Michel Bonneau | ||||
| 31.01.80 | Vouvry (VS) | Auberge de Vouvry | Martial Brändle | ||||
|
1979 |
Secrétariat: ASSA | Principal: Claude Mauler | Trésorier: René-Louis Rossier | ||||
| 08.11.79 | Fribourg (FR) | Buffet de la Gare | Roger Morel / Brasey | Remise des distinction 1977-1979 | |||
| 11.10.79 | Cologny (GE) | Auberge du Lion d'Or | Henri Large | ||||
| 02.09.79 | Tessin | Week-end | |||||
| 01.09.79 | Bissago (TI) | Restorante Giardino | Angelo Conti Rossini | ||||
| 21.06.79 | La Muraz (VS) | Relais du Mont d'Orge | Martin Chavaz | ||||
| 21.06.79 | Pont-de-la-Morge (VS) | Domaine du Mont-D'Or | Visite de cave | ||||
| 03.05.79 | Vevey (VD) | Restaurant du Raisin | Pierre Bétaz | ||||
|
1977 |
|||||||
| 01.10.77 | Crissier (VD) | Hôtel de Ville | Freddy Girardet | ||||
| 01.09.77 | Mont Pèlerin (VD) | Buffet de la Gare | Francis Chibrac | ||||
| 07.07.77 | Fribourg (FR) | Buffet de la Gare | Roger Morel / Brasey | Fondation du Club |
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