Repas-Test Repas-test à l'Auberge de la Cigogne
à Fribourg le jeudi 3 novembre 2011

 

Les collégiens prêt au départ du train qui permet la découverte de Fribourg

 

Vue panoramique de la vieille ville depuis la chapelle de Lorette.

 

Retour au train avant la descente vers les quartiers de la Neuveville et de l'Auge.

 

Stephan Fournier nous présente le nouveau collégien Michel Perreten.

 

Dégustation du premier vin proposé, un Gewürztraminer d'Alsace.

 

Des collégiens prêts à donner les notes.

 

La table du Principal et du Surveillant général.

 

Un médaillon de Lotte goûteux et bien présenté.

 

La pavé de cerf a eu un grand succès.

 

Belle fin de repas avec le moelleux au chocolat.

 

Commentaire du repas et des vins par les collégiens Fournier et Rouge.

 

Remise du diplôme de bronze au chef Christophe Taille.