Repas-Test et Assemblée Générale le jeudi 3 février 2011
au Grand Hôtel des Bains à Yverdons-les-Bains (VD)

 

Le Principal ouvre l'assemblée générale.

 

Les collégiens sont attentifs aux explications données.

 

René et Francis ont appréciés le tartare de féra.

 

Les membres du comité en compagnie de la direction de l'hôtel lors de l'apéritif au champagne.

 

Un invité surprise et éventuelement un futur membre des 7-7...

 

Très belle présentation et un goût parfait de ce carpaccio de betterave et St-Jacques.

 

Les collégiens dégustent avec une grande attention.

 

Le repas se déroule de manière relax.

 

Tout le monde est concentré pour apprécier le carpaccio.

 

Les collégiens commentent les premiers plats.

 

Succullent filet de turbo au caramel d'agrume.

 

Un très beau tableau et une cuisson parfaite pour ce filet de boeuf et sa sauce au Gamaret-Garanoir.

 

Belle sortie avec cette île flottante et la soupe d'ananas au citron vert.

 

Commentaires élogieux du repas par notre collégien Michel Lendvai.

 

Le comité et la direction de l'hôtel lors de la réception du Diplôme d'argent/doré.