Repas-Test à la Table d'Urs Hauri à Berne
le jeudi 25 juin 2009

Apéritif servi devant une impressionante présensation de whisky.

 

Le Principal informe le futur nouveau membre Jacques Isely sur les us et coutumes du Club.

 

L'embarras du choix pour l'amateur.

 

Remise du Diplôme de membre à M. Jacques Isely.

 

Très belle présentation des crevettes au curry et sa mousse de petits pois.

 

Le Chef Urs Hauri a mis la main à la pâte pour le service.

 

Les collégiens commentent le repas.

 

Urs Hauri en cuisine.

 

Le filet de boeuf "Angus" accompagné de différents légumes et sa sauce légérement sucrée.

 

Un grand plaisir pour les becs à sucre.

 

Commentaire du repas pour le collégien Eric Walzer.

 

Le comité et le personnel du restaurant lors de la remise du Diplôme d'Argent.

 

Le Principal ne peut résister à féliciter personnelement la patrone.