Repas-Test au Restaurant Mesa à Zürich
le jeudi 31.05.07

Musée de la Médecine avec son siège d'accouchement

Le Musée de la Médecine présente le fauteuil de dentiste du 19ème siècle

Très belle présentation du foie gras avec ses morilles

Subtilités de langoustines et potage au curry

Les collégiens apprécient le repas

Les participants commentent les plats avant la remise des notes

Remise du diplôme au nouveau membre M. Jean-Philippe Jaussi

Commentaire du repas en présence du chef M. Marcus Lindner

Remise du diplôme avec la brigade de service